chiftele de linte

Chiftele de linte verde

O reteta simpla de CHIFTELE DE LINTE verde de post.

Chiftele de linte

4 from 2 votes
Course: MancareCuisine: Romaneasca
Persoane

4

persoane
Preparare

15

minutes
Gatire

5

minutes
Calori

140

cal

Ingredientele necesare pentru aceasta reteta de chiftelute de linte.

Ingrediente

  • 150 gr linte verde

  • 60 gr pesmet

  • 1 morcov

  • 1 ceapa

  • 1 mana patrunjel

  • Condimente
  • 1 lingurita sare

  • 1 lingurita piper

  • 1 lingurita chimion

  • 1 lingurita fulgi de ardei (sau boia)

  • 1 lingurita cimbru

INSTRUCTIUNI

  • Se fierbe lintea si se lasa la racit.
  • Se rade morcovul si ceapa si se amesteca cu lintea, condimentele, patrunjelul taiat marunt si pesmetul.
  • Se formeaza chiftelele si se prajesc in putin ulei.

Reteta Video- chiftelute de linte

Argumente

  • Daca nu sunteti in post puteti adauga si un ou, cum am procedat eu in reteta video.
  • Pe langa aceste ingrediente puteti folosi usturoi sau orice va place.

De ce trebuie sa mancam linte?

  • Acestea contine niveluri ridicate de molibden (148 mcg).
  • Este o sursa excelenta de fier, mangan, potasiu, cupru, fosfor si zinc si, într-o măsură mai mică, seleniu și calciu.
  • Acestea furnizeaza acid folic (aproximativ 90% din valoarea zilnica recomandata).
  • Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6 și B12, colina, vitamina C, K si vitamina E.

Ce beneficii are lintea pentru sanatate?

  • Lintea este ideala pentru dietele de slabit, deoarece oferă doar 230 de calorii, iar datorita fibrelor lor crește senzația de sațietate. Vezi si cum am slabit eu 20 kg.
  • Ajuta la scăderea colesterolului.
  • Lintea sustine sanatatea inimii și reduce riscul bolilor cardiovasculare.
  • Combate anemia datorita continutului sau de fier.
  • Mentine nivelul zaharului din sange stabil, ceea ce o face un aliment recomandat pentru diabetici.
  • Previn constipația, datorita conținutului sau de fibre.
  • Contributia sa de acid folic este foarte adecvata in timpul sarcinii și ajuta la prevenirea deformarilor în placenta și a problemelor precum anencefalia sau spina bifida.

Va recomand sa probati aceasta reteta delicioasa de chiftelute de linte. Sunt mai bune decat chiftelele din carne. O alta variante de chiftelute de post ar fi reteta de chiftele de mei sau Falafel chiftele de nout

Reteta video de CHIFTELE DE LINTE VERDE

Fii mereu în pas cu noutățile, surprizele și exclusivitățile!

Publica comentariul