Cine dintre noi nu a probat macar odata in copilaria crema de caramel.

Reteta crema de caramel

5 din 1 vote

Fel: DesertBucatarie RomaneascaDificultate usor

Persoane

4

persoane

Preparare

5

minutes

Gatire

10

minutes

Calori

291

cal

Ingrediente necesare pentru reteta de sos de caramel cu unt si frisca.

Ingrediente

• 250 gr zahar

• 50 gr unt

• 200 ml frisca lichida neindulcita

INSTRUCTIUNI

• Punem zaharul intr-o cratita si il lasam sa se topeasca la foc moderat.
• Cand zaharul s-a topit adaugam untul si il amestecam pana se topeste.
• Adaugam frisca neindulcita si il mai amestecam 3-4 min.

Reteta Video

Argumente

• Desi eu aici am preparat crema caramel pentru prajitura de TRILECE voi o puteti folosi la orice alt tort sau prajitura.

Cum se pregateste crema caramel?

Acest sos de caramel este foarte simplu si usor de pregatit. Dupa cum vdeti in clipul de mai jos. Punem zaharul la foc moderat si il lasam sa se topeasca incet. Trebuie sa avem grija sa nu il ardem. Vom obtine un gust amar.

Adaugati untul si frisca cu mare grija sa nu va ardeti. O arsura cu sosul de caramel poate fi foarte periculoasa.

Va recomand sa o pregatiti proaspata de cate ori aveti nevoie, deoarece se pregateste in numai 15 minute.

Acest sos caramel eu l-am folosit si la reteta de inghetata cu caramel

Va las sa vizionati in continuare clipu de mai jos unde puteti vedea pas cu pas cum se face acest sos simplu de caramel.

Reteta video: Crema de caramel

• Mancare de mazare de post
• Supa de rosii cu galuste
• Nuggets de Pui
• Cuțitul profesional al bucătarului La Sebi Acasa
• Mucenici Moldovenesti de POST