Curcan cu legume

Curcan cu legume

Detalii

Portii

4 persoane

Preparare

10 min

Prajire

30 min

Calori

210 Kcal

Curcan cu legume

0 from 0 votes
Fel: MancareBucatarie spaniola
Persoane

4

persoane
Preparare

10

minute
Gatire

20

minute
Calori

110

cal

Ingrediente necesare pentru reteta de curcan cu legume.

Ingrediente

  • 600 g carne de curcan

  • 4 morcovi (400g in total)

  • 200 g fasole verde

  • 2 cepe

  • piper

  • sare

  • ulei de masline

INSTRUCTIUNI

  • Reteta o gasiti explicata in video mai jos.

Reteta Video

In fiecare an cresc un curcan de casa, BIO fara antibiotice #pentruprieteniimeigurmanzi

Curcan la Sebi acasa
Curcan la Sebi acasa

In aceasta gustoasa reteta de curcan cu legume, puteti folosi orice legume doriti. Gastronomia in ziua de astazi nu are limite, dar eu va invit sa probati aceasta reteta de curcan cu legume, folosind doar legumele pe care vi le-am prezentat si o sa ramaneti fascinati de gustul obtinut.

Ingredientele de mai sus, sunt pentru patru persoane si se pregatesc in felul urmator.

Curcan cu legume
Curcan cu legume Stea Michelin

Se spala si se curata toate zarzavaturile. Ceapa se taie pestisori fasolea si morcovii se taie dupa cum vedeti in videoclipul de mai jos.

Se adauga ulei de masline intr-o oala sau cratita mai inalta si se prajeste carnea de curcan la foc moderat. Cand carnea este prajita se scoate si in acelasi ulei se adauga ceapa si fasolea verde. Se lasa aproximativ un minut la prajit dupa care se adauga si morcovul. Se astupa oala (cratita) cu un capac si se lasa la prajit cca. 10 min, la foc mic avand grija sa nu se arda.

Il puteti acompania cu un sos tzatziki.

Modul de prerapare al retetei de curcan, il veti gasi in clipul de mai jos. 
Urmariti-l cu mare atentie si imi spune-ti cum v-a iesit.

Pofta mare prietenii mei gurmanzi!

Abonează-te la buletinul nostru de știri și vei primi pe email toate noutatile.

Lasă un răspuns