Mucenici moldovenesti pufosi

Mucenici moldovenesti cu nuca si miere

Mucenici moldovenesti cu nuca si miere

5.0 from 1 vote
Course: Sin categoríaCuisine: RomaneascaDifficulty: Medium
Servings

8

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

kcal

Reteta de mucenici moldovenesti pufosi, cu nuca si miere

Ingrediente

  • 550 gr faina (10-12% proteine)

  • 300 ml lapte

  • 50 gr unt

  • 50 gr zahar (dupa gust)

  • 25 gr drojdie proaspata ( 9 gr drojdie uscata)

  • 5 gr coaja lamaie sau portocala

  • 5 gr sare

  • 1 lingurita esenta de rom

  • 1 ou

  • 8 gr zahar vanilat ( 1 plic)

  • Alte ingrediente
  • 80 gr nuca

  • 50 gr miere

INSTRUCTIUNI

  • Se pregateste aluatul dupa cum explic in reteta video.
  • Se lasa la dospit 45-60 min
  • Se imparte aluatul in 8 bucati egale ( vezi video)
  • Se lasa la dospit inca 10-15 minute
  • Se formeaza mucenicii si se lasa la dospit in tava inca 30 min
  • Se coc in cuptorul preincalzit la 180ºC (temperatura de sus si de jos fara ventilatie) timp de 25 min.

Reteta Video de mucenici moldovenesti cu nuca

Argumente

  • Daca vreti sa-i insiropati, v-am explicat in reteta video. Siropul se pregateste dintr-un pahar de zahar si un pahar si jumatate de apa.

Reteta de mucenici Moldovenesti

Când vorbim despre mucenici și tradiție, sunt multe de spus. Câte bordeie, atâtea obiceie. Este o rețetă tradițională a noastră, a românilor creștini ortodocși. De aceea, nu vrem să o dăm uitării. În acest articol, am prezentat rețeta de mucenici moldovenești cu aluat, nucă și miere. Este ideală pentru anii când 9 martie nu cade în postul Paștelui. Ei bine, ce facem dacă 9 martie cade în post? Avem alternativa. Rețeta de mucenici moldovenești cu aluat de post sau rețeta de mucenici muntenești (fierti), care este mereu de post.

Rețeta este explicată pas cu pas, cu subtitrare, pentru persoanele care au probleme cu auzul. Vă las să o vedeți și vă doresc o primăvară frumoasă.

Reteta video de Mucenici moldovenesti cu nuca

Fii mereu în pas cu noutățile, surprizele și exclusivitățile!

Comentariile sunt inchise.