Astazi va prezint o reteta de paine de quinoua foarte sanatoasa. Ce este quinoa?

Paine de QUINOA

5 din 3 votes

Fel: paineBucatarie internationala

Persoane

persoane

Preparare

minutes

Gatire

hour

Calori

cal

Ce ingrediente folosesc eu la painea de quinoa

Ingrediente

300 gr quinoa
350 ml apa
3 linguri cia
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguri suc de lamaie
4 linguri ulei (in cazul meu de masline)

INSTRUCTIUNI

Se spala bine quinoa dupa cum va explic in reteta video.
Se lasa la inmuiat minim 2-3 ore

Reteta Video de paine de quinoa

Argumente

Va recomand sa introduceti aceasta cereala in alimentatia voastra. Aici va las o alta reteta de quinoa cu legume.
Dimensiunile tavii👉 30x10x7cm

Ce beneficii are quinoa?

Quinoa este un aliment relativ nou pentru noi. Proprietatile, beneficiile și utilizarea sa în bucatarie este din ce in ce mai cunoscuta. Aici vreau sa va las doar cateva benefici pe care le are quinoua.

Prima data trebuie sa va spun ca are un indice glicemic foarte scazut. In comparatie cu painea din grau pe care o mancam zilnic. De acea este foarte recomendata pentru diabetici si nu numai pentru ei. Este recomendata pentru toti cei care nu vrem sa ajungem diabetici si sa cadem victime ale sistemului farmaceutic. Atentie ce va spun aici💚!!!

Contine apx. 23% de proteine vegetale. Este foarte bogata in C, E, B1, B2 si fosfor.

De asemenea, este bogat în minerale esențiale, cum ar fi fierul (o porție de 60 g asigură 46% din necesitățile zilnice), dar și magneziu, fosfor, mangan, zinc, cupru și potasiu. De asemenea, furnizează vitamina B2 (13%) și B3 (9%). În plus, nu conține gluten pentru cei care au intoleranta la gluten este perfecta. Dar nu numai pentru ei si pentru mine este perfecta🥰.

Ce retete putem pregati cu QUINO?

Quinoa este bogată în fibre, bogată în proteine, saraca în grasimi și, fiind lipsită de gluten, potrivită pentru coeliaci. Aici ai o mulțime de idei pentru a-l încorpora în meniurile tale.

Pilaf de quinoa. Se pregateste ca si pilaful de bulgur. O sa va las si reteta de pilaf de quinoa.
Salata de quinoa. Se fierbe si se amesteca cu rosii, ardei sau cu ce va lasa inima.
Legume fierte cu quinoa. Intr-o cratita fierbeti zarzavaturi, (daca este posibil la abur) cum ar fi, morcov, brocoli, ceapa ardei etc. si amestecati-le cu Quinoa. Dati-le gust fiecare cum preferati cu sare, piper, usturoi, curcuma etc.
Hamburger de QUINOA. Vedeti reteta mea de hamburger de mei si inlocuiti meiul cu quinoa.

Eu in aceata reteta de paine de quinoa am folosit seminte de in. Desi eu in video le-am zis lin. In Spania inul se numeste LINO si mie mi-a iesit lin. Asta nu inseamna ca sunt analfabet cum m-au catalogat cate unii. Sunt prost ca va dau toate aceste retete minunate pe care le gasiti in canalul meu de youtube @lasebiacasa