Pilaf de orez simplu

4 din 9 votes

Fel: Bucataria turceasca, Mancaruri de post, Mancaruri sanatoase, Sin categoría, VeganBucatarie TurceascsaDificultate usor

Persoane

4

persoane

Preparare

5

minutes

Gatire

15

minutes

Calori

150

cal

In continuare prezentam ingredientele necesare pentru acest pilaf simplu.

Ingrediente

• 2 pahare orez

• 1 lingura fidea

• 3 pahare apa

• 15 g unt sau margarina

• 3 linguri ulei

Instructiuni

• Se spala orezul si se lasa 10 minute in apa calduta

Reteta Video- Pilaf turcesc

• Pentru a obtine un gust si o textura frumoasa recomand sa caliti orezul in unt amestecat cu ulei.

Pilaf de orez simplu

Prima data se pune orezul la fiert in apa calduta cu 1 lingurita de sare si se lasa minim 30 minute. In felul acesta orezul elimina amidonul. Dupa ce au trecut 30 minute se spala bine si se lasa sa se scurga toata apa.

O sa prezint o reteta de pilaf de orez simpla, pe care o puteti pregati, chiar daca nu aveti experienta in bucatarie.

Prima data se pune la calit fideaua in uleiul incins. Daca sunteti in post puteti folosi doar ulei.

Cand fideaua a luat o culoare usor maronie, adaugam orezul si il calim in continuare aproximativ 2-3 minute, dupa cum vedeti in video-ul de mai jos, apoi adaugam apa fierbinte si il acoperim cu un capac si-l lasam sa fiarba la foc mic, pana cand isi trage toata apa.

Cand pilaful si-a tras toata apa ii oprim focul si-l lasam sa se odihneasca 10 min.

Va invit sa vedeti si reteta de pilaf de bulgur turcesc

Modul de prerapare al retetei de pilaf de orez simplu, il veti gasi in clipul de mai jos. Urmariti-l cu mare atentie si imi spune-ti cum v-a iesit ciorba de miel.

Pofta mare prietenii mei gurmanzi!