placinta dovleac

Placinta cu dovleac

Reteta de placinta de dovleac cu foitaj de casa.

Placinta cu dovleac

3 din 17 votes
Fel: DesertBucatarie Romaneasca
Persoane

10

persoane
Preparare

30

minutes
Gatire

20

minutes
Calori

250

cal

Ingrediente necesare pentru placinta de dovleac.

Ingrediente

  • 400 ml lapte

  • 200 ml ulei

  • 12 gr drojdie

  • 2 oua

  • 1 lingurita zahar pentru aluat

  • 750 gr faina (in cazul meu)

  • 50 gr zahar pentru dovleac (dupa gust)

  • 1 lingurita scortisoara

  • 450 gr dovleac ras

  • 100 gr unt pentru topit

  • 50 ml ulei (se amesteca cu untul la topit)

INSTRUCTIUNI

  • Se curata dovleascul de coaje si se rade.
  • Se framanta aluatul si se lasa in repauz 20-30 minute.
  • Se amesteca untul cu 50 ml de ulei si se pun la foc, pana untul este topit. Apoi se lasa sa se raceasca.
  • Se intind foile dupa cum vedeti in reteta video si se ung cu unt. Se impacheteaza si se lasa la congelator timp de 30-40 de minute.
  • Cu 10 minute inainte de a umple placinte se amesteca dovleacul ras cu scortisoara si zahar. Aici folositi fiecare zahar dupa gust.
  • Se scot foile de la congelator, se intind si se umple cu dovleac.
  • Se coc la cuptorul preincalzit la 200ºC (temperatura de sus si de jos) timp de 25-30 minute. in functie de cuptor.

Reteta Video placinta cu dovleac

Argumente

  • Aceste foi le puteti umple cu mere, carne, branza sau cu orice altceva.

Nu putea sa treaca toamna inainte sa prezentam si aceasta reteta de dovleac. va invit sa vedeti reteta video si sa probati si aceasta varianta. Cu siguranta o sa va placa.

Vezi si reteta de pogaça.

Reteta de placinta cu ton

Vezi reteta video – placinta cu dovleac

Abonează-te la buletinul nostru de știri și vei primi pe email toate noutatile.

Comentarii

  1. Sebastian..esti superb..explici f frumos..se simte energia pozitiva care o emani..multumesc..

  2. Buna Sebi, imi face o deosebita placere sa-ti urmaresc retetele! Mi-a placut ca nu ai calit dovleacul si bineinteles modul de preparare. Sanatate si mult spor!

Publica comentariul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*