pogaça turceasca

Pogaça turceasca

Detalii

Servings

5-6 porti

Preparare

30 min

Coacere

30 min

Calorii

274 calorii

Ingrediente pentru aluat

  • 700-900g Faina
    (in functie e faina)

  • 1 paharel lapte 80 ml

  • 1 paharel apa 80 ml

  • 1/2 paharel ulei 40 ml

  • 2 oua

  • 2 linguri iaurt

  • 2 linguri de zahar

  • 25g drojdie

  • 75g margarina

  • 1 lingurita de sare

  • pogaça turceasca
  • Ingrediente pogaça

Pogaça sau placinta turceasca

Prima data amestecam bine laptele, uleiul, apa calduta , albusul de ou, zaharul si drojdia. Cand drojdia s-a dizolvat, adaugam iaurtul, punem sarea si incepem sa punem faina incet incet pana obtinem un aluat omogen. Nici prea tare nici prea moale. Cand aluatul a inceput sa ia forma, adaugam untul, dupa cum vedeti in clipul de mai jos.

Eu in prezentarea retei, cum trebuia sa filmez, 😔 cu o mana filmam si cu una amestecam, m-am incurcat si am adaugat si galbenusurile , pe care le pastrasem pentru a unge pocea inainte a o introduce in cuptor. Nu s-a intamplat nimic grav, decat ca a trebuit sa mai folosesc un ou.

Alt sfat important pe care vi-l dau. 👂👂👂 Daca le umpleti cu ciocolata sau branza, inchideti-le foarte bine, deoarece cand incep sa creasca in cuptor se deschid.Va rog sa incercati sa pregatiti aceasta reteta de pogaça sau placinta turceasca cum vreti sa o numiti si sa o serviti cu un ceai turcesc. Aici va arat cum faci acasa ceai turcesc.

Nu uitati sa-mi lasa-ti un comentariu sa-mi spuneti cum v-a iesit.👍👍👍

Gasiti mai multe retete turcesti in canalul meu de youtube . Iti sugerez sa urmaresti reteta de menemen turcesc.

Aici va las si reteta de AÇMA TURCEASCA

Modul de prerapare al retetei de Pogaça il veti gasi in clipul de mai jos. Urmariti-l cu mare atentie si imi spune-ti cum v-au iesit.

Pofta mare prietenii mei gurmanzi!

Abonează-te la buletinul nostru de știri și vei primi pe email toate noutatile.
Abonează-te la buletinul nostru de știri și vei primi pe email toate noutatile.

Comentarii

  1. Cristina Demiris

    Care este temperatura cuptorului si cat se lasa la cuptor?

Publica comentariul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*