Pui cu bere

Pui cu bere la tigaie

Detalii

Portii

4 portii

Preparare

60 min

Timp fiert

45 min

Ingrediente

  • 1 kg carne de pui

  • 1 ceapa

  • 1 ardei gras , rosu sau verde

  • 2 morcovi

  • 1 l de bere

  • 4-5 catei de usturoi

  • 1 lingura de cimbru

  • 1 lingura de rozmarin

  • 2 frunze de dafin

  • piper negru

  • sare

  • ulei de masline

  • 1/2 linguri de faina, pentru sos

  • patrunjel

Pentru reteta de pui cu bere la tigaie eu am folosit 6 ciocanele de pui si un piept de pui. Voi puteti folosi ce aveti la indemana. Important este sa probati aceasta reteta.

Dupa cum v-am spus si in clipul de mai jos, puteti folosi orice parte a puiului, inclusiv un pui intreg. Daca aveti un pui intreg si nu stiti sa-l transati, aici vedeti cum se transeaza un pui.

Este indicat sa nu folosim o bere  🍺 🍺 🍺 foarte amara. In felul acesta nu vom obtine un sos amar.

Ce zarzavaturi folosim la puiul cu bere?

Tinand cont ca berea este amara, trebuie sa folosim zarzavaturi dulci, precum ardeiul si morcovul. Sa nu lipseasca aceste doua ingrediente.

Eu va recomand sa folositi combinatia de cimbru si rozmarin, iar piperul negru dupa gustul fiecaruia.

Daca aveti vre-o nelamurire la elaborarea aceste retete de pui, va stau la dispozitie. Scrieti-mi un comentariu si va raspund cu mare placere.

Modul de prerapare al retetei de pui cu bere il veti gasi in clipul de mai jos. Urmariti-l cu mare atentie si imi spune-ti cum v-au iesit.

Pofta mare prietenii mei gurmanzi!

Video: Reteta de pulpe de pui cu bere la tigaie

Abonează-te la buletinul nostru de știri și vei primi pe email toate noutatile.

Lasă un răspuns