O reteta simpla de pui intrega la cuptor pe sticla.
Pui INTREG la cuptor
Fel: Pui la CuptorBucatarie RomaneascaPersoane
4
persoanePreparare
15
minutesGatire
1
hour30
minutesCalori
450
calIngrediente pentru pui la cuptor
Ingrediente
1 pui ( 2 kg apx.)
1,5 kg cartofi
5 boabe ienibahar
2 cuisoare
30 ml ulei de masline (pentru pui)
30 gr unt
3 catei usturoi (pentru pui)
2 lingurite sare
1 lingurita boia dulce (sau picanta)
1/2 lingurita piper
1 lingurita zahar
cimbru verde
rozmarin
coaja de lamaie
1 portocala
5 catei usturoi (pentru cartofi)
apa minerala
Ulei de masline pentrru cartofi.
INSTRUCTIUNI
- Se piseaza usturoiul cu ienibaharul, cuisoarele, cimbru. Se adauga sare, piper boia, uleiul, untul, zaharul si coaja de lamaie. Pana se formeaza o pasta.
- Se unge puiul cu aceasta pasta. Se aseaza pe un borcan sau sticla dupa cum vedeti in reteta video (se pune putina apa minerala in tava, lamaie portocala) si se introduce la cuptorul incalzit la 200ºC (temperatura de sus si de jos), timp de 20 min.
- Cartofii se taie in cubulete se condimenteaza cu usturoi sare piper.
- Dupa 20 de minute se scoate puiul si se adauga cartofii.
- Se lasa la cuptor inca 70-75 de minute. In functie de cuptor.
Reteta Video-Pui la cuptor cu cartofi
Argumente
- Condimentele si garnitura se poate schimba dupa gustul fiecaruia.
- Este indicat, ca borcanul sau sticla sa fie pana la jumatatea puiului. Astfel aburul mentine puiul zemos si ii da o aroma mai buna.
Va invit sa urmariti si reteta de pui intreg pe pat de sare si reteta de piftie de curcan
Reteta video Pui pe sticla la cuptor
- Mucenici Moldovenesti de POST
- Mucenici Muntenesti fierti cu nuca
- Lapte de pasare
- Eclere de casa cu crema de vanilie
- Cornulete Vanilate
Comentarii