pui intreg la cuptor

Pui INTREG la cuptor

O reteta simpla de pui intrega la cuptor pe sticla.

Pui INTREG la cuptor

5 din 2 votes
Fel: Pui la CuptorBucatarie Romaneasca
Persoane

4

persoane
Preparare

15

minutes
Gatire

1

hour 

30

minutes
Calori

450

cal

Ingrediente pentru pui la cuptor

Ingrediente

  • 1 pui ( 2 kg apx.)

  • 1,5 kg cartofi

  • 5 boabe ienibahar

  • 2 cuisoare

  • 30 ml ulei de masline (pentru pui)

  • 30 gr unt

  • 3 catei usturoi (pentru pui)

  • 2 lingurite sare

  • 1 lingurita boia dulce (sau picanta)

  • 1/2 lingurita piper

  • 1 lingurita zahar

  • cimbru verde

  • rozmarin

  • coaja de lamaie

  • 1 portocala

  • 5 catei usturoi (pentru cartofi)

  • apa minerala

  • Ulei de masline pentrru cartofi.

INSTRUCTIUNI

  • Se piseaza usturoiul cu ienibaharul, cuisoarele, cimbru. Se adauga sare, piper boia, uleiul, untul, zaharul si coaja de lamaie. Pana se formeaza o pasta.
  • Se unge puiul cu aceasta pasta. Se aseaza pe un borcan sau sticla dupa cum vedeti in reteta video (se pune putina apa minerala in tava, lamaie portocala) si se introduce la cuptorul incalzit la 200ºC (temperatura de sus si de jos), timp de 20 min.
  • Cartofii se taie in cubulete se condimenteaza cu usturoi sare piper.
  • Dupa 20 de minute se scoate puiul si se adauga cartofii.
  • Se lasa la cuptor inca 70-75 de minute. In functie de cuptor.

Reteta Video-Pui la cuptor cu cartofi

Argumente

  • Condimentele si garnitura se poate schimba dupa gustul fiecaruia.
  • Este indicat, ca borcanul sau sticla sa fie pana la jumatatea puiului. Astfel aburul mentine puiul zemos si ii da o aroma mai buna.

Va invit sa urmariti si reteta de pui intreg pe pat de sare si reteta de piftie de curcan

Reteta video Pui pe sticla la cuptor

Abonează-te la buletinul nostru de știri și vei primi pe email toate noutatile.

Comentarii

  1. Arata delicios. Voi face reteta neaparat ! An Nou Fericit si multa sanatate va doresc la toti din familie !!!

  2. H”La mulți ani “cu sănătate Sebica Mai omule ești un miracol!!!

Publica comentariul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*