O reteta de Açma turceasca explicata pas cu pas La Sebi Acasa
Reteta de AÇMA turceasca
Fel: Desert, Retete turcestiBucatarie Turceasca4
persoane20
minutes15
minutes381
calCel mai simplu mod de a prepara Açma
Ingrediente
200 ml lapte
200 ml apa
50 ml ulei
25 gr drojdie proaspata (sau 10 gr uscata)
50 gr zahar (dupa gust)
1 lingurita sare
100 gr unt
660 gr faina 9,5% proteine (in cazul meu)
2 oua
INSTRUCTIUNI
- Se pregateste aluatul dupa cum arat in clipul de mai jos
- Se lasa la dospit apx. 15 minute
- Se impatureste si se unge cu unt dupa cum explic in reteta video
Reteta Video de placinta turceasca AÇMA
Argumente
- Se coc la cuptorul incins la 200ºC, temperatura de sus si de jos 15-16 min.
De ce nu am umplut cu branza placinta turceasca Açma?
Cum i-am pus numele de placinta turceasca multi m-ati intrebat de ce nu i-am pus branza sau visine inauntru. Ei bine Açma nu se umple cu nimic. Se m,ananca simpla si va rog sa probati aceasta reteta sa va convingeti cat este de buna. Daca vreti placinte turcesti umplute cu branza va invit sa vedeti reteta de POGAÇA TURCEASCA si daca vreti sa o umpleti cu cirese sau visine aveti reteta de prajitura cu cirese
Cum in reteta video am explicat pas cu pas tot procesul tehnologic al acestei retete de Acma, va las sa urmariti cu atentie reteta video si va invit sa o probati.
Va invit sa vedeti si reteta de cozonac cu nuca si cacao.
Reteta de AÇMA
- Ficatei de pui la tigaie cu ceapa
- Prajitura Alba ca Zapada
- Rulouri cu scortisoara
- Crema de zahar ars
- Pilaf cu naut si piept de pui
Multumesc din suflet de reteta. Au iesit foarte bune si pufoase numa` bune de mancat:)
Ieri am facut painea pufoasa, azi vreau sa incerc placinta. Am o singura observatie de dacut, liosesc ouăle din rețeta scrisă 😉
Multumesc Monica!
Am adaugat ouale in reteta. De multe ori le scriu seara tarziu pe graba si mai uit sau mai fac greseli de tipar. Va multumesc la toti cei care ma anuntati de aceste greseli.
Mulțumesc pentru reteta.
Multumes Sebastian pt. Rețetele tale…. minunate și gustoase.
Am făcut rețeta aceea cu plăcintele pufoase care sunt așa ca un foietaj….mi-au ieșit exact ca in filmulețul pe care l-ai postat, pt. a ne învață și pe noi.
De asemenea, Multumesc pt. ca provoci gospodinele sa gătească acasă și sa bucure familia cu niste mâncăruri și plăcinte foarte reușite.
Succes mai departe !!
Rețete minunate !!!
Keep up the good work !!