Va prezit reteta de clatite simple si pufoase asa cum o faceau bunicile noastre.
Va intrebati cum se fac clatitele?
Raspunsul este foarte simplu. Reteta de clatite pe care v-o prezint eu, este cel mai usor desert pe care il putem face. Fata mea a inceput sa faca singura clatite de la 8 ani.

Pentru aceasta reteta de clatite simple, vom folosi numai 2 oua si vom obtine clatite pufoase si gustoase. Pentru mine este cea mai buna reteta de clatite si tot odata cea mai simpla.
Clatitele in sine nu trebuie sa fie dulci. Si ma refer la aluatul de clatite. Dulceata si-o i-a din umplutura, (dulceata, gem sau ciocolata). Acelas aluat de clatite il putem folosi si pentru clatitele umplute cu branza. Coaja de lamaie sau portocala nu este obligatorie, dar daca o folositi, dati o aroma placuta clatitelor. Aveti grija si nu abuzati de acest ingredient.
Cand incepem sa prajim clatitele, prima data ungem tigaia cu putin ulei, desi in ziua de azi avem la dispozitie multe tipuri de tigai, care nu au nevoie de ulei. Inainte sa adaugam aluatul, trebuie sa incalzim foarte bine tigaia. Nu puneti aluatul in tigaia semiincalzita 🙏🙏.
Din cantitatile pe care le las in acest articol veti obtine intre 10-12 clatite. Cei care aveti experienta la clatite puteti adauga apa mai multa sau mai putina pentru a obtine aluatul dorit. Va invit sa urmariti clipul de mai jos si apoi sa va apucati sa probati aceasta reteta.
Nu uitati sa imi lasati un comentariu sa.mi spuneti cum v-au iesit. 🤜 🤜
Pofta buna prietenii mei gurmanzi🥰 . Vizionati si reteta de trilece
Video: Reteta de clatite simple si pufoase
- Mancare de mazare de post
- Supa de rosii cu galuste
- Nuggets de Pui
- Cuțitul profesional al bucătarului La Sebi Acasa
- Mucenici Moldovenesti de POST