galusti cu prune

Reteta de galuste cu prune

Reteta de galuste cu prune (galusti cu prune) sau gomboti cu prune. Voi cum le numeati?

Galuste cu prune

5 from 1 vote
Publicat de SebiFel: desertBucatarie Romaneasca
Persoane

5

persoane
Preparare

30

minute
Gatire

10

minute
Calori

180

cal

Ingredientele pe care le-am folosit eu la reteta de galusti cu prune

Ingrediente

  • 1 kg Cartofi

  • 2 Oua

  • 300-350 gr Faina

  • 500 gr prune

  • 125 gr zahar

  • 50 gr unt

  • 125 gr pesmet

  • 1 lingurita scortisoara

  • sare

INSTRUCTIUNI

  • Prima data se fierb cartofii in coaja, se lasa sa se raceasca, dupa care se curata de coaja si se trec prin masina de tocat sau se piseaza ca la piureu.
  • Se amesteca, cartofii cu faina si cu ouale si se formeaza aluatul.
  • Li se scot samburii la prune si se umple cu zahar si scortisoara.
  • Se formeaza galustile si se fierb in apa cu sare intre 5-10 minute.

Reteta Video- GALUSTI CU PRUNE (GOMBOTI CU PRUNE)

Argumente

  • Va recomand sa folositi prune mici si lunguiete. Eu nu am gasit si am folosit prune mari. De acea am fost nevoit sa le tai pe jumatate.

Cum se numesc Galuste sau Galusti cu prune?

O intrebare foarte buna. Eu mi-am dat seama ca se numesc diferit in functie de zona. In ardeal se numesc gomboti cu prune si cred ca vine denumirea din limba maghiara.

galusti cu prune
Reteta de galuste cu prune

Oricum s-ar numi mie imi aduc aminte de copilarie si incerc sa le pregatesc macar odata pe an.

Va invit sa vedeti si reteta de cozonac cu nuca

VEZI RETETA DE GALUSTE CU PRUNE

Abonează-te la buletinul nostru de știri și vei primi pe email toate noutatile.

Publica comentariul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*