Paine turceasca

Reteta de paine turceasca

In acest articol o sa va explic pas cu pas reteta de paine turceasca si cum o se pregateste aluatul ca sa optinem un rezultat original. Nu vom folosi nici lapte nici ou.

Reteta de paine turceasca

5 from 2 votes
Fel: PaineBucatarie Turceasca
Persoane

10

persoane
Preparare

1

ora 

30

minute
Gatire

15

minute
Calori

167

cal

Va las ingredientele pe care le-am folosit eu la aceasta reteta de paine turceasca

Ingrediente

  • 1200 gr faina

  • 750 gr apa (aici cantitatea depinde si de faina)

  • 15 gr sare

  • 25 gr drojdie

  • susan (optional)

INSTRUCTIUNI

  • Se framanta coca pana se obtine un aluat moale dupa cum vedeti in clipul de mai jos. Aluatul pentru painea turceasca trebuie sa fie moale.
  • Se lasa la dospit 30 min.
  • Se imparte in trei sau patru, depinde cat de mari doriti painile si se lasa la dospit 30 min.
  • Se intind painile si se lasa dinou la dospit 30 min.Paine turceasca cu susan
  • Se coc in cuptorul incins la 250 grade C, timp de 15-20 minPaine in cuptor

Reteta Video de paine turceasca de Ramazan

Argumente

  • Este foarte important sa respectati toti pasi de dospire, pentru a optine un rezultat cat mai bun. In cuptor am pus un recipient cu apa. In acest fel painea se coace cu abur si ne ajuta sa iasa mai crocanta. Am uitat sa spun in video. Daca nu il puneti nu se intampla nimic.
Abonează-te la buletinul nostru de știri și vei primi pe email toate noutatile.

Comentarii

  1. Aurora Hurmuz

    Ce seminte pui deasupra painii?

  2. Sunt seminte de susan si cia. Normal se pun seminte de susan.

Lasă un răspuns