Sarmaluta in foi de vita turcesti. O reteta de sarmale in foi de vita cu carne tocata, menta , orez si bulgur. Special pentru prietenii mei gurmanzi. POentru a vedea mai multe retete turcesti, urmariti @lasebiacasa in Youtube

Sarmalute in foi de vita

5 din 2 votes

Fel: MancareBucatarie Turceasca

Persoane

8

persoane

Preparare

30

minutes

Gatire

40

minutes

Calori

180

cal

Va prezint ingredientele pe care le-am folosit eu pentru reteta de sarmale in foi de vita turcesti.

Ingrediente

• 100 gr foi de vita (nu le-am cantarit☺️ apx. 50 foi)

• 250 gr carne tocata de vita

• 150 gr ceapa

• 200 gr orez

• 100 gr bulgur (de nu gasesti pune orez)

• 50 gr unt

• 30 ml ulei de MASLINE

• 1 lingura bulion (o lingura plina cu varf)

• 1 legatura patrunjel (o las la aprecierea ta)

• 2 linguri menta uscata (vezi reteta video de sarmale)

• 400 ml apa (Pana acoperi putin sarmalele)

• 300 gr Costita de miel (obtional) eu ador carnea de miel

INSTRUCTIUNI

• Sunt multe de spus aici. Eu va las sa vedeti reteta video de sarmale in foi de vita

Reteta Video

Probeaza aceasta reteta de sarmale turcesti in foi de vita cu carne .

• Este o reteta de sarmalute in foi de vita putin cunoscuta si va invit sa o probati. De nu va place raspund eu🤕🤕

Cum am pregatit SARMALELE IN FOI DE VITA-turcesti?

La noi in casa nu s-a mancat des aceste sarmale in foi de vita turcesti. Sotia mea scumpa si draga🤗🥰, vine cu o amintire foarte gretoasa despre aceste sarmalute in foi de vita. Nu stiu unde le-a mancat si de ce🤕😟, dar mereu a fost impotriva cand eu am vrut sa pregatesc aceasta reteta. Mi-a spus ca a mancat odata si nu i-au plcut😔.

La cerintele prietenilor mei gurmanzi de la sebi acasa in youtube, mi-am luat inima in dinti si le-am pregatit. Eu la mine acasa, sa arunc gunoiul si sa cumpar paine ma duc cand vreau 😄😄.

Lasand gluma la o parte, a inceput si sotia mea sa urmareasca @lasebiacasa. A ramas impresionata cu aceasta reteta. De acea va spun , trebuie sa rupem acele mituri pe care le avem din copilarie. Am vazut comentarii care imi spun🤕🤕:

• Frunzele de vita fierb 2 ore 😩😩
• Cum ai fiert mielu in 40 de minute? 😩😩
• Cum fierbe carnea de vita in 40 de minute? 😩😩

Eu tot ce va prezint in reteta video este adevarat. In functie de aragaz sau cuptor, pot face o eroare de 10-15 minute maxim. Cei care ati probat retetele mele stiti ca eu nu va mint😊😊. Sau daca va mint, va mint mai putin. 😇😇😊… Cum se zice in GRAN BAZAR in Turcia🤣

Vezi si reteta de sarmale de post

Vezi reteta video de SARMALE IN FOI DE VITA Turcesti. Ceva diferit de ceace sti👍👍👍

• Ardei umpluti cu carne tocata
• Ficatei de pui la tigaie cu ceapa
• Prajitura Alba ca Zapada
• Rulouri cu scortisoara
• Crema de zahar ars