Astazi va prezint o reteta de sarmale de post (VEGAN) foarte gustoasa.

Reteta sarmale de post

5 din 1 vote

Fel: SarmaleBucatarie Romaneasca

Persoane

8

persoane

Preparare

30

minutes

Gatire

1

hour 

30

minutes

Calori

200

cal

Ingredientele folosite de mine la reteta de sarmale VEGAN. De aici am obtinut 50 de sarmale.

Ingrediente

• 1 varza murata (mare)

• 200 gr orez

• 200 gr linte verde

• 500 gr ciuperci

• 4 cepe ( apx. 500gr)

• 2 morcovi

• 100 gr ardei (rosu sau verde)

• 3 linguri bulion

• 1 mana patrunjel verde

• 1 mana marar verde

• 1 lingurita piper (dupa gust)

• 1 lingurita fulgi e ardei

• 1/2 lingurita chimion

• 1 lingurita cimbru

• 2 foi dafin

• 3 gr piper boabe

• 100 ml ulei pentru prajit

• sare dupa gust

• 600 gr rosii (sau suc de rosii)

• 100 ml apa

INSTRUCTIUNI

• Se fierbe linte timp de 15 minute ,se scurge de apa si se lasa sa se raceasca.
• Se caleste ceapa cu morrcovii si ardeiul timp de 2 minute, apoi se adauga ciupercile si se lasa sa scada.
• Se adauga orezul, apa fiarta si se lasa la foc pana isi trage toata apa.
• Incepand de aici se procedeaza ca la reteta de sarmale cu carne

Reteta Video

Argumente

• Daca aveti va recomand sa folositi si chimion.

Dupa ce ati vazut reteta de sarmale cu carne de vita si reteta de sarmalute in foi de vita. Astazi va prezint o reteta de sarmale vegan cu linte verde si ciuperci.

Sarmalele de post (VEGAN) se pot face in multe feluri. Una dintre cele mai gustoase retete pe care le-am gustat eu este aceasta. Ca exemplu. Copiilor mei nu le plac ciupercile si nici sarmalele fara carne. I-am rugat sa probeze si le-au mancat cu drag.

Vezi reteta video de sarmale de post

• Reteta de cornulete
• Reteta de Ciorba de Potroace
• Reteta de ROSCON (cozonac spaniol)
• Pui INTREG la cuptor
• Salata de boeuf