Reteta de salata de boeuf prezentata pas cu pas, la Sebi acasa

Salata de boeuf

3 din 3 votes

Fel: aperitiv, salataBucatarie Romaneasca

Persoane

10

persoane

Preparare

40

minutes

Gatire

20

minutes

Calori

150

cal

Ingredientele pe care le-am folosit eu la aceasta salata de boeuf

Ingrediente pentru salata de boeuf

• 1500 gr cartofi

• 400 gr carne de viata

• 180 gr castraveti murati

• 150 gr gogosari

• 350 gr morcovi

• 100 gr mazare

• 1 mar

• 3 linguri mustar (dupa gust)

• sare dupa gust

• piper (dupa gust)

• Ingrediente pentru maioneza

• 1 galbenus de ou fiert

• 2 galbenusuri de ou crude

• 700 ml ulei ( intre 600 si 800ml)

• sare

• suc de lamaie

• 1 lingurita mustar

INSTRUCTIUNI

• Se fierb cartofii in coaja timp de 20 de minute.
• Se pune carnea de vita la fiert in apa fiarta.
• Se fierb si morcovii.
• Toate ingredientele se taie in cubulete mici.

Reteta Video

Argumente

• Probati aceasta reteta si adaptati-o dupa gustul vostru.

Inca din copilarie parinti ne pregateau acasa aceasta reteta de salata de boeuf sau salata a la rus cum o numiti fiecare. Cate bordeie atatea obiceie.

Important este ca in preajma sarbatorilor mereu ne amintim de ea. La fel cum ne amintim de reteta de piftie si de sarmale.

Va invit sa vedeti si reteta de maioneza rapida

Vezi reteta video de SALATA DE BOEUF

• Mancare de mazare de post
• Supa de rosii cu galuste
• Nuggets de Pui
• Cuțitul profesional al bucătarului La Sebi Acasa
• Mucenici Moldovenesti de POST