O reteta de shaorma de casa foarte gustoasa.✅
Cum se pregateste shaorma de pui acasa.
Am vazut multe retete de shaorma de casa cu pui, dar nu toate obtin acest gust autentic de shaorma. Sa treci pieptul de pui prin tigaie si sa-l amesteci in lipii cu putina salata nu inseamna ca facem shaorma de casa.Am prezentat aceasta reteta de kebab de pui cu sos de iaurt, deoarece mi se pare cel mai original gust de shaorma pe care il puteti obtine acasa.
Recomand sa pregatiti pieptul de pui cu o zi inainte. Condimentati-l dimineata si lasati-l pana seara la macerat. Seara bagati-l la cuptorul incins la 250 de grade , daca va permite cuptorul, daca nu la puterea maxima a cuptorului. Lasati-l la cuptor 15 minute. Dupa 15 minute, opriti cuptorul si fara sa deschideti usa lasati-l in cuptor pana se raceste. Eu il bag seara si il las pana a doua zi la cuptor si obtin rezultatul pe care il vedeti in imaginea de mai jos.

Dupa ce se scoate din cuptor, se taie in cubulete mici si se trece prin tigaie pana se rumeneste putin, amestecand-o cu sosul pe care si l-a lasat la cuptor.
Cum se pregateste sosul de iaurt pentru shaorma de casa.
Amestecam 250g de iaurt cu 1 lingura de suc de lamaie, 1/2 lingurita de piper, 1 lingurita de coriandru si jumatate de lingurita de sare. Veti otine un gust autentic de sos de shaorma. Probati-l si nu veti regreta.
Pentru salata va las sa alegeti singuri ingredientele care va plac si sa le adaugati.
Cum pregatim kebaul de pui?
Acum este timpul sa folosi lipiile noastre pentru shaorma. Aici va las reteta de lipii pentru shaorma.
Intindem o lipie, peste care adaugam o lingura de sos de iaurt, salata si 2-3 linguri de piept de pui. O impaturim dupa cum vedeti in clipul de mai jos si shaorma noastra cu piept de pui este gata pentru a fi servita.
Eu va recomand sa o mai puneti odata in tigaie si sa o incalziti inca 2 minute. Veti obtine rezultatul din imaginea de mai jos.

Inainte sa va las sa urmariti reteta video de kebab de pui sau shaorma de pui cum vreti sa o numiti, vreau sa va recomand sa vedeti si reteta de adana kebab.
Va invit sa urmariti si alte retete turcesti:
- Kebab turcesc (reteta video)
- Reteta de baclava turceasca (reteta video)
- Supa de linte rosie (reteta video)
- Paine turceasca (vedeti cum se pregateste aluatul pentru painea turceasca fara lapte)
- Reteta de TAS KEBAB
Reteta video de shaorma de pui cu sos de iaurt.
- Mancare de mazare de post
- Supa de rosii cu galuste
- Nuggets de Pui
- Cuțitul profesional al bucătarului La Sebi Acasa
- Mucenici Moldovenesti de POST